Our menu

Cosmos

Menu

Προορεκτικό

Mammos μπύρα 5% vol (330 ml)

Amaretto sour (200ml)

Daiquiry (200ml)

Aperol Spritz (400 ml)

Hendrick’s & Tonic (400 ml)

M o j i t o (400 ml)

Summer fruit punch (400 ml)

Premium ποτά

CÎROC vodka (Charente Maritim / Γαλλία)

Grey Goose vodka (Picardy / Γαλλία)

Belvedere vodka (Polmos Żyrardów / Πολωνία)

G’Vine gin (Cognac / Γαλλία)

Nolet’s gin (Schiedam / Ολλανδία)

* με “Fever tree” Tonic

Νερό

Zαγόρι φυσικό μεταλλικό 1 lt. Τοποθεσία: Βουνά Πίνδου / Ελλάς

San Pellegrino ανθρακούχο μεταλλικό 750 ml. Τοποθεσία: Bergamo / Ιταλία

E  v  i  a  n  φυσικό μεταλλικό 750 ml. Τοποθεσία: Λίμνη Geneva / Γαλλία

Σαμπάνιες

Moet & Chandon Brut (200 ml)

Moet & Chandon Brut (750 ml)

Moet & Chandon Rose Imperial Brut (750 ml)

Veuve Clique Brut (750 ml)

Mumm Brut (750 ml)

 

Ορεκτικά

Ψωμάκια – τζατζίκι (V / Για 2 άτομα)

Πατατοσαλάτα (Gf) – Bαση: κρέμα μπλέ τυρί | πατάτα | φρέσκο κρεμμύδι | μαϊντανός | καπνιστός σολομός | ντοματίνι | vinaigrette μέλι & μουστάρδας. Προτεινόμενο ουίσκι: Laphroaig Quarter Cask / Σκωτία

Χωριάτικη σαλάτα (Gf / V) – Ντοματίνι “Green Zebra” | αγγούρι | πράσινη πιπεριά | ελιές | κοκκάρι | φέτα | vinaigrette μηλόξυδο & ελαιόλαδο. Προτεινόμενο ποτό: Ρετσίνα Wild Ferment Ασύρτικο Κεχρής / Κιλκίς Μακεδονία – Ελλάδα

Οι κολοκυθοκεφτέδες (V) – Τηγανιτοί κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και θυμάρι | τυροκαυτερή. Προτεινόμενο ουίσκι: Akashi Single Malt / Ιαπωνία

Τα μανιτάρια (Gf / V) – Λεύκα μανιτάρια | σκόρδο | ρωμεϊκο κρασί | κρέμα γάλακτος | Κρητική γραβιέρα. Προτεινόμενο ρούμι: Ron Zacapa / Γουατεμάλα

Το ταρτάρ (Gf / V) – Μαριναρισμένο λαυράκι και γαρίδα με brunoises λαχανικών | kennel αυγά ρέγγας | λαδολέμονο. Προτεινόμενο ποτό: Tσίπουρο Chardonnay Skin contact “small batch” / Ελλάδα

Οι γαρίδες (Gf) – Γαρίδες Ατλαντικού “stir fry” | πράσινη πιπεριά | φρέσκια ντομάτα | τριμμένη φέτα. Προτεινόμενο ουίσκι: Amrut Single Malt / Iνδία

H θάλασσα (Gf) – Τουρσάκια: Γαρίδες – χταπόδι – μύδια | ταραμοσαλάτα | καραμελωμένο κρεμμύδι | αυγά κέφαλου. Προτεινόμενη βότκα: CÎROC / Γαλλία

To καλαμάρι (Gf) – Ψητό καλαμάρι | γέμιση: φέτα πιπεριές – ελιές – λιαστή ντομάτα | vinaigrette μουστάρδας με σινάπι. Προτεινόμενο ποτό: Prosecco – Ιταλία

To εστιατόριο χρησιμοποιεί ελαιόλαδο από ελαιόδεντρα Χανίων, που παράγεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης όχι πάνω από 27 oC/80.6℉. Παρακαλούμε μην αλλάζετε τα συστατικά των πιάτων

 

Zυμαρικά

Ζυμαρικά με κοτόπουλο – Λινγκουϊνι | κοτόπουλο | πιπεριές | ντοματίνια | φέτα

Ζυμαρικά με σολομό – *Customer’s choice 2022* – Λινγκουϊνι | καπνιστός σολομός | πιπεριές | ντοματίνια | τυρί Φιλαδέλφεια     

Ζυμαρικά με μοσχάρι – Λινγκουϊνι | μοσχάρι | λευκά μανιτάρια | μαυροδάφνη | κρέμα γάλακτος | τριμμένη γραβιέρα

Κυρίως πιάτο

Ο μουσακάς – Πατάτα | μελιτζάνα | μοσχαρίσιος κιμάς | γκραντίνα μπεσαμέλ

Το Burger – Διπλά μοσχαρίσια μπιφτέκια σε ψωμάκι brioche | καραμελωμένα κρεμμύδια | ταρτάρ αγγουράκι τουρσί

Tο κοτόπουλο – Κοτόπουλο φιλέτο | νιόκι | κρέμα γάλακτος | gorgonzola | καρύδια | κόκκινο πιπέρι

Μοσχαράκι στιφάδο (Gf) – *Customer’s choice 2022* – Μοσχαράκι μαγειρεμένο σε ελαιόλαδο και ρωμεϊκο κρασί | κοκκάρια | πουρές σελινόριζας | πατάτες

Σουβλάκι κοτόπουλο (Gf) – Σουβλάκι κοτόπουλο με λαχανικά ψημένο στη σχάρα | πατατοσαλάτα

Αρνί κοκκινιστό (Gf) – Αρνί μαγειρεμένο σε ντομάτα & Ρωμεϊκο κρασί | πουρές σελινοριζας | σάλτσα Ρωμεϊκου

Tο ψάρι (Gf) – Ψαρί ημέρας στο τσικάλι  a’la derbille | άνηθος | φρέσκο κρεμμύδι | λαδολέμονο | baby πατάτες μπλούμ

Πάπια πορτοκάλι (Gf) – *Customer’s choice 2022* – Στήθος πάπιας σώτε | πουρές γλυκοπατάτας | κινόα λαχανικών | σάλτσα πορτοκάλι

 

Steaks   

Xοιρινή μπριζόλα (Gf) – Ράτσα: Large white / Ηλικία: 8 μηνών / Χώρα προέλευσης: Ελλάδα / 450 gr / Κοπή: Κόντρα. Χοιρινή κόντρα με το κόκκαλο | λαχανικά & πατάτες σε aioli | μουστάρδα με σινάπι

Mοσχαρίσια μπριζολα (Gf) – Ράτσα: Braford / Ηλικία: 6 – 8 μηνών / Χώρα προέλευσης: Ελλάδα / 300 gr / Βαθμός ενδομυϊκού λίπους: 4 / Κοπή: Inside skirt ή Flank . Μοσχαρίσια μπριζόλα στη σχάρα | λαχανικά & πατάτες σε aioli | σάλτσα πιπεράτη

New York strip-steak (Gf) – *Customer’s choice 2022* – Ράτσα: Black Angus / Ηλικία: 6 – 8 μηνών / Χώρα προέλευσης: Azul – Αργεντινή  /300 gr / Βαθμός ενδομυϊκού λίπους: 6 / Κοπή: Κόντρα χωρίς κόκκαλο. Κόντρα από νεαρό μοσχάρι στη σχάρα | λαχανικά & πατάτες σε aioli | σάλτσα γλυκού κρασιού

Παραδοσιακό πιπεράτο φιλέτο (Gf) – Ράτσα: Braford / Ηλικία: 6 – 8 μηνών / Χώρα προέλευσης: Ελλάδα / 250 gr / Βαθμός ενδομυϊκού λίπους: 4 / Κοπή: Φιλέτο. Μοσχαρίσιο φιλέτο στη σχάρα | λαχανικά & πατάτες σε aioli | σάλτσα πιπεράτη

Cowboy steak – Το Ribeye (Gf) – Ράτσα: Black Angus & Hereford / Ηλικία: 6 – 8 μηνών / Προέλευση: Κοιλάδα του San Carlos – Ουρουγουάη / 400 gr / Σκορ ενδομυϊκού λίπους: 8 / Κοπή: Ακόκκαλο Rib eye. Μπριζόλα ribeye στη σχάρα | λαχανικά & πατάτες σε aioli | σάλτσα πιπεράτη

Sides

Σάλτσα γλυκού κρασιού, σάλτσα πιπεράτη, τζατζίκι, τυροκαυτερή (Gf / V)

Μενού για 2 άτομα

Τηγανιτοί κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και θυμάρι | τυροκαυτερή

Λεύκα μανιτάρια | σκόρδο | ρωμεϊκο κρασί | κρέμα γάλακτος | Κρητική γραβιέρα

Γαρίδες Ατλαντικού “stir fry” | λουκάνικο πράσου | pesto λιαστής ντομάτας | τριμμένη φέτα.

Μοσχαράκι μαγειρεμένο σε ελαιόλαδο και ρωμεϊκο κρασί | κοκκάρια | πουρές σελινόριζας

Μουσακάς – Πατάτα | μελιτζάνα | μοσχαρίσιος κιμάς | γκραντίνα μπεσαμέλ

Επιδόρπιο 

Μούς βανίλια και κακάο, ganache μαύρης σοκολάτας, coulis φράουλας

Mούς Toblerone σε ganache λευκής σοκολάτας, gel φράουλα, γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης σε παντεσπάνι, σιρόπι καραμέλα, κουβερτούρα

Σπιτικές μπάλες Ferrero Rocher με φουντούκι, σοκολάτα γάλακτος & Nutella / τεμάχιο 55 gr – Ελάχιστη παραγγελία: 2 τεμάχια

Πλατό τυριών – (Σερβίρετε από 1 Ιούνη έως 15 Σεπτέμβρη). Roquefort 125 gr – Camembert 125 gr – Brie 125 gr – Chavroux 150 gr – Γραβιέρα με τσίλι 125 gr. Συνοδεία τυριών: Μαρμελάδα ντομάτας, θυμαρίσιο μελί Κρήτης

Επιδόρπιά κρασιά για το πλατό τυριών: Κόκκινο: Tawny Port  / Λευκό: Μοσχάτο Λήμνου

Καφές

Ιρλανδέζικος με ουίσκι κρέμα και σιρόπι ζάχαρης

Καφέ με Baileys κρέμα και σιρόπι ζάχαρης

Εspresso Martini. – Vodka, Kahlua, espresso, σιρόπι ζάχαρης

Espresso

Φίλτρου

Για ουίσκι, ρούμι η κονιάκ παρακαλώ μιλήστε με τον σερβιτόρο σας. Διαθέσιμα πούρα.

EU GDPR: Χρησιμοποιούμε cookies για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή online εμπειρία. Συμφωνώντας με την χρήση cookies αποδέχεστε την πολιτική χρήσης των δεδομένων σας.