Μενού

Προ ορεκτικό

Prosecco (150 ml)

10.00 €

Aperol Spritz (330 ml)

10.00 €

M o j i t o (330 ml)

10.00 €

Dry Martini (200 ml)

10.00 €

Hendrick’s & Tonic (200 ml)

12.00 €

Amaretto sour (200 ml)

12.00 €

Daiquiri φράουλα (200 ml)

12.00 €

Μπύρα

E Z A lager draught - Αταλάντη

330 ml: 4.50 € 500 ml: 6.00 €

L Y R A Golden Ale - Κίσσαμος Χανίων (330 ml)

6.00 €

Stella Artois Pilsner (330 ml)

6.00 €

Χωρίς αλκοόλ & χαμηλού αλκοολικού βαθμού

Pepsi Max (330 ml)

3.80 €

Χυμός ροδάκινο (330 ml)

3.80 €

Μπύρα χωρίς αλκοόλ (330 ml)

5.00 €

Breezer καρπούζι (4% alc - 330 ml)

6.50 €

Cider μάγκο & λαϊμ (4.5% alc - 330 ml)

6.50 €

Νερό

“Λευκά Όρη”

Επιτραπέζιο νερό γυάλινη φιάλη (1 lt) Τοποθεσία: Στύλος Χανιά

3.50 €

“Zαγόρι”

Μεταλλικό νερό γυάλινη φιάλη (1 lt) Τοποθεσία: Πίνδος Ήπειρος

4.00 €

“Aqua Carpatica”

Μεταλλικό νερό φιάλη PET χωρίς βισφαινόλη (1.5 lt) Τοποθεσία: Καρπάθια Όρη Ρουμανία

5.50 €

“E v i a n”

Μεταλλικό ανθρακούχο γυάλινη φιάλη (750 ml) Τοποθεσία: Λίμνη Geneve Γαλλία

6.50 €

Εδεσματάκια

Καλαθάκι με ζεστό ψωμί (V) 5.50 €

Τζατζίκι (150 gr / Gf - V) 5.50 €

Φρέσκιες τηγανιτές πατάτες (230 - 250 gr / Gf - V) 5.50 €

Πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριά σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (100 gr / Gf - V) 5.50 €

Κρύα ορεκτικά

Ελληνικό snack (V)

Ζεστά ψωμάκια | τζατζίκι | μελιτζανοσαλάτα | ελιές γεμιστές με πιπεριά σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

10.00 €

Χωριάτικη σαλάτα (Gf - V)

Τοματίνια Κρήτης | αγγούρι | πράσινη πιπεριά | πίκλες (ελιά - κρεμμύδι) |

φέτα Θεσσαλίας | σάλτσα ντομάτας | vinaigrette ελαιόλαδο & μηλόξυδο

Προτεινόμενο κρασί ποτήρι: “Μοσχόφυλλο” Κτήμα Λαφαζάνης / Πελοπόννησος

10.00 €

Αλμυρό cheesecake (V)

Μπισκότο κριθαρένιο παξιμάδι | μους μυζήθρας | topping (λιαστή ντομάτα - κρεμμύδι - ελιές - μαϊντανός) | έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Προτεινόμενο ποτό: Τσίπουρο Chardonnay Skin contact “small batch” / Νάουσα

10.00 €

Fine delight (Gf)

Burratina | προσιούτο | blend Florence (τοματίνι / κρεμμύδι / πιπεριά / πέστο βασιλικού / ελαιόλαδο)

Recommended Rum: Ron Zacapa / Guatemala

12.50 €

Ζεστά ορεκτικά

Σκορδόψωμο

Προζυμάκια φούρνου γεμιστά με τυρί και σκορδοβούτυρο (2 τμχ)

Προτεινόμενο ουίσκι: Amrut Single Malt / Ινδία

8.00 €

Κροκέτες (V)

Τηγανιτοί κεφτέδες με κολοκύθι, φέτα & μυρωδικά | panko | τυροκαυτερή

Προτεινόμενο ουίσκι: Akashi Single Malt / Ιαπωνία

11.00 €

Μανιτάρια σαγανάκι (V)

Λευκά μανιτάρια | σκόρδο | φρέσκο κρεμμύδι | gratin τυριού | ψημένα πιτάκια

Προτεινόμενο ουίσκι: Laphroaig Quarter Cask / Σκωτία

11.00 €

Τριλογία Ελληνικών λουκάνικων

Ελληνικό Iberico με γραβιέρα | Ελληνικό Chorizo | Πρόβειο Ολύμπου ελευθέρας βοσκής με πράσο |

μουστάρδα με σινάπι | πίκλα κρεμμύδι

Προτεινόμενη μπύρα: L Y R A Golden Ale / Κίσσαμος Χανίων

14.50 €

Γαρίδες (Gf)

Γαρίδες σωτέ | σαγανάκι ντομάτας pomodoro & βαρελάτης φέτας

Προτεινόμενο ποτό: Ρετσίνα Wild Ferment Ασσύρτικο Κεχρής / Κιλκίς Μακεδονία

17.50 €

Καλαμάρι (Gf)

Καλαμάρι στη σχάρα | ταραμοσαλάτα | αυγά κοτόψαρου | vinaigrette λαδολέμονο

Προτεινόμενη βότκα: CÎROC / Γαλλία

19.50 €

Ζυμαρικά

Ζυμαρικά “Bolognaise”

Λινγκουίνι | σπιτικό γιαχνί από μοσχαρίσιο κιμά & σάλτσα ντομάτας pomodoro

14.50 €

Ζυμαρικά με κοτόπουλο

Λινγκουίνι | κοτόπουλο φιλέτο | λευκά μανιτάρια | σάλτσα κρέμα γάλακτος | βασιλικός

15.00 €

Ζυμαρικά με μοσχάρι

Λινγκουίνι | μοσχαρίσιο φιλέτο | λευκά μανιτάρια | σάλτσα Port & κρέμα γάλακτος | Κρητική γραβιέρα

19.50 €

Γαριδομακαρονάδα

Λινγκουίνι | γαρίδες | σπιτική σάλτσα ντομάτας pomodoro | σπιτική bisque

19.50 €

Δείπνο

Μουσακάς

Φουρνιστός - Τηγανιτή πατάτα | τηγανιτή μελιτζάνα | μοσχαρίσιος κιμάς | gratin μπεσαμέλ

16.00 €

Burger

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι σε ψωμάκι brioche | σάλτσα cheddar | tartare | σάλτσα ΒΒQ | πατάτες

16.50 €

Χοιρινό σουβλάκι (Gf)

Μπουκιές από χοιρινό μπούτι | παραδοσιακό Sumak | πατάτες | σάλτσα γιαουρτιού

17.50 €

Σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστό

Κοτόπουλο με γέμιση πιπεριά Φλωρίνης - τυρί | σάλτσα μουστάρδας | πατάτες | λαχανικά

18.50 €

Μοσχάρι Στιφάδο (Gf)

Μοσχάρι σιγοψημένο σε ελαιόλαδο, ρωμαίικο κρασί & ντομάτα |

κρεμμύδια γιαχνί σε ζωμό από το μοσχάρι | πατάτες

18.50 €

Αρνί με κριθαράκι

Αρνί ελευθέρας βοσκής μπρεζέ σε βαρελίσιο κρασί & ζωμό αρνιού |

κριθαράκι γιαχνί σε ντομάτα & σάλτσα αρνιού | τριμμένη φέτα

24.00 €

Ψάρι πλακί a’la Provençale (Gf)

Φιλέτο ψαριού | γαρίδες | ντομάτα | μαϊντανός | πατάτα | σκορδοκρέμμυδο

24.50 €

Πάπια

Πάπια σωτέ σε αρωματικό βούτυρο | risotto παντζάρι | κροκέτα πάπιας | σάλτσα Port

25.00 €

Μπριζόλες

Διατροφικό προφίλ

Τα τεμάχια των μοσχαριών προέρχονται από ζώα ελεύθερης βοσκής που ακμάζουν σε φυσικές κοιλάδες, μεγαλώνουν χωρίς αντιβιοτικά & ορμόνες και η προμήθειά τους ακολουθεί υψηλά standard διατροφής, εμπορίας και προμήθειας. Όλα τα λαχανικά των πιάτων σερβίρονται σε θερμοκρασία δωματίου. Το εστιατόριο χρησιμοποιεί για την παραγωγή των πιάτων έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης παραγόμενο σε θερμοκρασία όχι περισσότερη των 27 oC / 80.6℉.

Χοιρινή μπριζόλα (20% λίπος / Gf)

Ράτσα & κοπή: Large white Loin / βάρος: 300 gr / ηλικία: 10 μηνών / χώρα: Ελλάς

Χοιρινή μπριζόλα γαλλικής κοπής στη σχάρα | λαχανικά | πατάτες | σάλτσα πιπεράτη

(εναλλακτική σάλτσα: Port κρασί)

18.00 €

Μοσχαρίσια μπριζόλα (20% λίπος / Ενδομυϊκός βαθμός: 4 / Gf)

Ράτσα & κοπή: Black Angus Striploin / βάρος: 300 gr / ηλικία: 8 μηνών / χώρα: Ελλάς

Μοσχαρίσια μπριζόλα ξηράς ωρίμανσης στη σχάρα | λαχανικά | πατάτες | σάλτσα πιπεράτη

(εναλλακτική σάλτσα: Port κρασί)

27.00 €

Μοσχαρίσιο φιλέτο (5% λίπος / Ενδομυϊκός βαθμός: 2 / Gf)

Ράτσα & κοπή: Black Angus Tenderloin / βάρος: 250 gr / ηλικία: 8 μηνών / χώρα: Βραζιλία
Φιλέτο μοσχαρίσιο στο τηγάνι | λαχανικά | πατάτες | σάλτσα πιπεράτη

(εναλλακτική σάλτσα: Port κρασί)

35.00 €

Rib eye (50% λίπος / Ενδομυϊκός βαθμός: 8 / Gf)

Ράτσα & κοπή: Black Angus Rib / βάρος: 350 gr / ηλικία: 8 μηνών / χώρα: Ουρουγουάη
Σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια στη σχάρα | λαχανικά | πατάτες | σάλτσα πιπεράτη

(εναλλακτική σάλτσα: Port κρασί)

45.00 €

Porter house T-Bone steak για 2 άτομα (20% λίπος / Ενδομυϊκός βαθμός: 4)

Ράτσα & κοπή: Texas Longhorn / βάρος: 900 gr / ηλικία: 10 μηνών / χώρα: Η.Π.Α.
T-Bone αμερικάνικου ταύρου | πατάτες | σάλτσα πιπεράτη και σάλτσα Port

Στην τιμή συμπεριλαμβάνεται σκορδόψωμο και χωριάτικη σαλάτα.

99.00 €

Sides

Φρέσκιες τηγανιτές πατάτες (230 - 250 gr / Gf - V) 5.50 €

Τζατζίκι (150 gr / Gf - V) 5.50 €

Πιάτο λαχανικών με vinaigrette λαδολέμονο (200 gr / Gf - V) 5.50 €

Σάλτσα Port κρασί - σάλτσα πιπεράτη (100 ml / Gf) 3.00 €

Επιδόρπιο - Τυριά

“Black forest” - Μους σοκολάτα γάλακτος | κεράσι | σαμπλέ βουτύρου | βύσσινο

10.00 €

“Crème Brulé” - Σπιτική κρέμα BIO | baileys | βανίλια | κρούστα μαύρης ζάχαρης

10.00 €

Σπιτικές μπάλες Ferrero Rocher με Nutella και φουντούκι

4.00 € / τεμάχιο 65 gr - Ελάχιστη παραγγελία: 2 τεμάχια

Roquefort (125 γρμ) & κρασί Μαυροδάφνη (150 ml)

14.00 €

Γραβιέρα Ομαλού (100 γρμ) με θυμαρίσιο μέλι & τσικουδιά “35N”(50 ml)

14.00 €

Καφές

Ιρλανδέζικος καφές με ουίσκι βελούδινη κρέμα γάλακτος και τριμμένη μαύρη σοκολάτα

10.00 €

Ιρλανδέζικος καφές με Baileys, βελούδινη κρέμα γάλακτος και τριμμένη μαύρη σοκολάτα

10.00 €

Espresso Martini 10.00 € Espresso ή φίλτρου 3.00 €

Π Ο Υ Ρ Α

“Z” by Davidoff / Νικαράγουα 25.00 €

Μήκος: 128 mm / Διάμετρος: 19.1 / Διάρκεια: 35 ~ 45 λεπτά - Προτεινόμενο κονιάκ: Remy Martin V.S.O.P

“Tatoo” by TATOAJE/ Νικαράγουα 25.00 €

Μήκος: 140 mm / Διάμετρος: 19.8 / Διάρκεια: 45 ~ 55 λεπτά - Προτεινόμενο ποτό: Metaxa 12*